Sposoby na KACA według BARMANA

Dziś przedstawię Tobie Barmańskie sposoby na kaca. Naukowcem nie jestem. Gastrobanda jednak ma pod ręką bardzo dużo zasobów, aby testować skuteczność walki z kacem. Toteż warto mi zaufać, zapraszam do lektury. Nie bez powodu Barmani piją podczas zmiany, a jeszcze częściej/więcej po pracy. Na następny dzień towarzyszy nam szkoła przetrwania. To ćwiczy charakter. Musimy być […]

Młody Ziemniak jako pomysł na prezent oraz inwestycję.

Dziś chciałbym Wam przedstawić Polską wódkę, z której możemy być dumni pijąc ją sami podczas wyjątkowych okazji lub częstując swoich gości z za granicy. Młody Ziemniak swoją historię rozpoczął w 2009 roku, kiedy to pojawił się w sprzedaży i od razu chwycił za serce i przełyk. Powstał w wyniku eksperymentu, ponieważ legendarny gorzelnik Waldemar Durakiewicz […]

Jak zrobić cytrynówkę? I DLA KOGO?

Dziś przedstawię Wam przepis na cytrynówkę. Moją metodą wydobywamy z cytryn to, co w nich najlepsze. Wyjątkowy aromat i smak zadowoli najbardziej wymagające podniebienia.Możliwe, że w moim filmie nie wszystkie kroki są perfekcyjnie wykonane. Czasem o to chodzi! O przyjemność zrobienia nalewki tak, jak JA LUBIĘ i jaka mi smakuje. Podobnie jest z przepisami kulinarnymi. […]

50 twarzy grzanego wina.

Jaki jest najlepszy GRZANIEC według doświadczonego BARMANA? Ten temat jest niewyczerpywalny. Właśnie wpisałem w wyszukiwarkę „Najlepszy przepis na grzane wino” i dostałem oczopląsu. Jest tego mnóstwo i każdy przepis jest najlepszy. Sprawdziłem kilka stron i okazuje się, że wspólnymi dodatkami są: goździki, laska cynamonu, anyż, pomarańcze, miód, plastry jabłka, kardamon, wanilia. Trudno się tutaj spierać, […]

Czy trzeba być szybkim pracując jako barman?

Daj z siebie wszystko! Zasady pracy za barem są jasne, nie można przekraczać prędkości 20 m/s i i jeśli lecisz z prawej, to masz pierwszeństwo. Na pozostałe zarzuty odpowiadasz “nie wiem, nie widziałem”. Oczywiście, że szybkość jest bardzo istotna. Tak naprawdę, jeśli jest spory ruch, to trzeba zapier*alać i nawet jeśli popełniasz wtedy błędy, jest […]

Przewiń na górę