Sposoby na KACA według BARMANA

Dziś przedstawię Tobie Barmańskie sposoby na kaca. Naukowcem nie jestem. Gastrobanda jednak ma pod ręką bardzo dużo zasobów, aby testować skuteczność walki z kacem. Toteż warto mi zaufać, zapraszam do lektury. Nie bez powodu Barmani piją podczas zmiany, a jeszcze częściej/więcej po pracy. Na następny dzień towarzyszy nam szkoła przetrwania. To ćwiczy charakter. Musimy być […]

Praca w Gastronomii. Czy warto do niej wrócić?

W czym tak naprawdę jest problem?  Zaczynam przeglądać kolejne oferty pracy, które pojawiają się na grupach gastronomicznych. Aż sam jestem zaskoczony, bo w końcu coś się zmieniło. Jakimś cudem brakuje pracowników! Coooo?! Przecież jeszcze niedawno, powiedzmy 1.5 roku temu rynek był tak przesycony pracownikami, że proponowano złodziejsko niskie stawki. Powiem Ci między nami (tylko to […]

Ukryte obowiązki Barmana. Na co może sobie pozwolić BARMAN?!

Barman Niby to jest gość, którego zadaniem jest nalewanie piwa, mieszanie koktajli i napełnianie kieliszków wódką. Prawdopodobnie sobie grzecznie siedzi za tym swoim barem i czeka na kolejne zamówienia. Niby czasem nawet go nie widać w wielu częściach restauracji czy klubu, schowany jest gdzieś z boku. Dopiero gdy go potrzebujesz, to wiesz gdzie go znaleźć. […]

Jak zrobić cytrynówkę? I DLA KOGO?

Dziś przedstawię Wam przepis na cytrynówkę. Moją metodą wydobywamy z cytryn to, co w nich najlepsze. Wyjątkowy aromat i smak zadowoli najbardziej wymagające podniebienia.Możliwe, że w moim filmie nie wszystkie kroki są perfekcyjnie wykonane. Czasem o to chodzi! O przyjemność zrobienia nalewki tak, jak JA LUBIĘ i jaka mi smakuje. Podobnie jest z przepisami kulinarnymi. […]

Barmańska zabawa na planie serialu

Barman! Lej te kole! Dokładnie tak. Dostałem krótki angaż jako statysta Barman na planie zdjęciowym. Moim zadaniem było wykonanie drinków dla ponad 100 statystów oraz nauczenie głównych bohaterów serialu sztuki barmańskiej. Krótkie sceny z tworzeniem koktajli wyszły smakowicie. Czytając dalej, dowiesz się więcej o moim debiucie przed kamerą. Profesjonalny Barman na planie filmowym, poszukiwany! Tak […]

Przewiń na górę